By Shivam Yadav
November 15, 2024
½ गोभी 1/2 शिमला मिर्च 1/2 कप बेबी कॉर्न 1/2 कप बेसन 1/2 टी स्पून अजवाइन 1/2 टी स्पून गरम मसाला 1/2 टी स्पून लाल मिर्च स्वादानुसार नमक
एक बाउल में बेसन लें, इसमें नमक, अजवाइन, लाल मिर्च, गरम मसाला डालकर मिलाएं। पानी डालकर बैटर बना लें।
इसके बाद पैन में तेल गरम करें और बैटर में सभी सब्जियां मिला लें।
अब गरम तेल में पकौड़ों को डालकर फ्राई करें।
अंत में गरमागरम पकौड़ों चटनी के साथ सर्व करें।