By Anushka Yadav
Nov 09, 2023
Image Credit: Pexels
दीवाली के साथ कई त्यौहारों की झड़ी लग जाती है. इसी लाइन में आखिर में आता है भाई दूज. भाई दूज पर नारियल गोला पूजन किया जाता है और कई बहनें अपने भाइयों के लिए व्रत भी रखती हैं. इस दिन आप इन पकवानों को भोजन में शामिल कर सकते हैं-
Image Credit: Pexels
मेन कोर्स की सब्ज़ी में मलाई कोफ़्ता सभी को पसंद आता है. इसकी ग्रेवी को आप अपने स्वाद अनुसार कम या ज़्यादा मसालेदार बना सकते हैं.
Image Credit: Foodess
मौसमी पत्तेदार सब्ज़ियों को भोजन में ज़रूर शामिल करें. इसमें पालक को शामिल करने का एक बेहतरीन और स्वादिष्ट विकल्प है पालक पनीर की सब्ज़ी.
Image Credit: Swasthi's Recipe
भाई दूज पर पारंपरिक रूप से सेवई की खीर बनाई और खाई जाती है. अपनी भोजन की थाली में आप इसे शामिल कर सकते हैं.
Image Credit: Better Butter
मौसमी पत्तेदार सब्ज़ियों को खानपान में शामिल करने का एक बढ़िया तरीका है इन्हें आटे में मिला कर रोटी या पराठा या पूरी बना लेना. भाई दूज पर आप मैथी की पूरी बना सकते हैं.
Image Credit: Archana's Kitchen
मेन कोर्स में राइता तो शामिल होना ही चाहिए. मौसमी सब्ज़ियों की बात करें तो चुकंदर के रूप में राइयते के लिए और कोई बेहतर विकल्प इन दिनों हो ही नहीं सकता.
Image Credit: Indian Veggie Delight