By Shivam Yadav
May 31, 2024
चावल 1 कप शुगर 2 कप घी ½ कप अदरक 1 टेबल स्पून दालचीनी पाउडर 1 टी स्पून इलायची पाउडर ½ टी स्पून लौंग पाउडर ½ टी स्पून हल्दी पाउडर ½ टी स्पून
चावल को पानी से तब तक धोते रहें, जब तक कि पानी साफ न हो जाए।
अब गैस पर पानी को उबाल लें और फिर उसमें चावल डालें। गैस धीमी कर के एक उबाल आने दें।
बर्तन को ढक कर तब तक पकाएं जब तक कि चावल पक न जाएं। लेकिन बीच-बीच में इसे चलाते भी रहें। जब चावल पकने लगें, तो इसमें शुगर, मसाले और घी डाल दें।
चावल के पतला और चिपचिपा होने पर गैस बंद कर दें। आपकी चावल दलिया बनकर तैयार है आप इसे सर्व कर सकते है।