By Roshni Jaiswal
November 25, 2024
गरमा गरम लिट्टी चोखा बनाकर आप सर्दियों के मौसम का असली मजा ले सकते हैं। लिट्टी चोखा खाते ही आप इसके स्वाद के दीवाने हो जाएंगे।
सर्दियों के मौसम में बिहार में सबसे ज्यादा सत्तू का पराठा बनाया जाता है। आप भी सर्दियों में गरमा गरम सत्तू का पराठा बनाकर अचार, चटनी या दही के साथ खा सकते हैं।
सर्दियों के मौसम में मछली खाने का अपना अलग ही मजा होता है। आप भी चटपटी बिहारी फिश करी बनाकर सर्दियों के मौसम का असली मजा ले सकते हैं।
सर्दियों के मौसम में आपको कुछ चटपटा खाने का मन करे तो आप अरबी के पत्तों के पकोड़े बनाकर गरमा गरम चाय के साथ खा सकते हैं।
सर्दियों की शुरुआत के साथ मटर का निमोना बनना शुरू हो जाता है। आप भी इस मौसम में बिहारी स्टाइल में मटर का निमोना बनाकर जरूर ट्राई करें। ये निमोना खाने में बहुत ही चटपटे होते हैं।