By Anushka Yadav
Dec 29, 2023
दाल पालक की ये रेसिपी काफ़ी पौष्टिक है. सर्दियों के लिए ये खास रेसिपी है जिसे रोटी या चावल के साथ खाया जा सकता है. आईए जानते हैं इसे बनाने का ये आसान तरीका-
अंडे – 2 आलू - 1 प्याज – 1 हरी मिर्च – 2 हरा धनिया – 2 टेबल स्पून टोमेटो सॉस – 1 स्पून चिली सॉस – 1 स्पून नींब रस – 1 स्पून भुना जीरा – 1 स्पून नमक – स्वादानुसार
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अंडों को हार्ड बॉइल कर लें. फिर एक कुकर में आलू को भी उबाल लें.
जब तक अंडे और आलू उबल रहे हैं तब तक सभी सब्ज़ियों को बारीक काट लें.
एक बड़ा बर्तन लें. अब इसमें कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, टोमेटो कैचअप, चिली सॉस को डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
अब अंडों और आलुओं को छील कर अपने मनपसंद आकार के टुकड़ों में काट लें. फिर बाकी मिश्रण में मिलाएँ. फिर इसमें नींबू का रस, जीरा पाउडर और धनिया मिलाएँ. सर्व करें.
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