By Roshni Jaiswal
May 26, 2024
1 कप पोहा ¼ कप मूंगफली 2 टेबल स्पून उड़द दाल 6 कढ़ी पत्ता 1 प्याज 1 टमाटर (छोटे टुकड़ों में) 1 खीरा (छोटे टुकड़ों में) ½ टी स्पून लाल मिर्च पाउडर ½ टी स्पून हल्दी पाउडर स्वादानुसार नमक
एक पैन में पोहा को सूखा भून कर निकाल लें। फिर उसी पैन में मूंगफली, कढ़ी पत्ता, उड़द की दाल, काजू और बादाम भून लें।
पोहा और अन्य भूनी हुई सामग्री को एक साथ मिला लें।
अब इसमें कटे हुए प्याज, खीरा, टमाटर डालें और इसे अच्छी तरह मिलाएं।
अब एक टेबल स्पून इमली की चटनी डालें। अंत में इसे हरे धनिया से सजाएं और एक बाउल में परोसें।