By Neha Ranjan
Aug 29, 2023
परात में आटा लेकर गूंथते हैं तो ये ट्रिक आएगी आपके बहुत काम
बिना हाथ लगाए एकदम मुलायम आटा कुछ ही देर में हो जाएगा तैयार
इसके लिए सूखे आटे को मिक्सर जार में डालें और थोड़ा पानी मिलाए
अब मिक्सर को रोक-रोक कर चलाएं, पानी अपने हिसाब से ऐडजस्ट कर लें
आटा अगर टाइट लग रहा है तो पानी की मात्रा और बढ़ा दें
बस कुछ ही देर में आपका सॉफ्ट आटा गूथकर तैयार है
बस अब आटे को हाथ से हल्का सेट करें और परात में निकालकर इस्तेमाल करें