Cucumber Soup : इस बदलते मौसम में शरीर के लिए रामबाण है खीरे से बना सूप, घर पर कुछ यूं बनाएं
By Shivam Yadav
March 22, 2025
वैसे सूप तो कई तरह के ट्राई किए होंगे लेकिन गर्म सूप की जगह आज आप ठंडा और खीरे से बना सूप ट्राई कर सकते है। सूप हमारी बॉडी को फ्रेश रखने में बहुत मददगार होता हैं जानिए खीरे से बने सूप को कैसे आसानी से बनाया जा सकता हैं
सामग्री
खीरा 2 (छिले) दही 1 टेबल स्पून पुदीना पत्ती 6 लौंग 1 नमक स्वादानुसार काली मिर्च 2 टी स्पून नींबू रस 1 कप ब्रेड 1 पीस जैतून तेल 2 टेबल स्पून
स्टेप 1
सबसे पहले ब्लैंडर में खीरे को पीस लें। इसके बाद इसमें चिकन, दही, मिंट की पत्ती, लहसुन, नमक, काली मिर्च और नींबू का रस मिलाकर दोबारा पीसें।
स्टेप 2
ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें। फिर ब्रेड के पीस को हल्का फ्राई कर लें। इसके बाद इसके ऊपर थोड़ा पनीर कद्दूकस करके उंगलियों से हिलाएं।
स्टेप 3
बनाए गए ठंडे सूप को एक बाउल में करें और उसके ऊपर कटा हुआ खीरा, मिंट की पत्तियां और पनीर डालें।
स्टेप 4
इसके बाद इस पर हल्का जैतून का तेल डालकर गर्म ब्रेड के साथ सर्व करें।
