By AYUSH RAJ
October 18th, 2023
चाइनीज फूड यूं तो में सबसे ज्यादा पसंद की जाती है मगर इसके अलावा चाइनीज फूड का सबसे बड़ा सेंटर कोई है तो वो भारत हैं। बात चाहे नॉर्थ इंडिया की हो या वेस्ट की हर जगह स्ट्रीट फूड में चाइनीज फूड आसानी से मिल जाता है। हम आपको आज ऐसे ही भारत के 6 सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले chinese Street food के बारे में बताने जा रहे हैं। चलिए जानते है
चिल्ली पनीर एक चाइनीज फूड है जो लोगों को काफी पसंद है। तीखापन के साथ शिमला मिर्च का स्वाद इसको और चटपटा बनाता है।
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चाउमिंग स्ट्रीट फूड में सबसे पॉपुलर है। बच्चों की सबसे पसंदीदा स्ट्रीट फूड भी चाउमिंग को ही माना जाता है। चाइनीज फूड होने के बावजूद ये भारतीय मार्केट में सबसे ज्यादा पसंद की जाती है।
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स्प्रिंग रोल चाइनीज फूड का बेहद ही पॉपुलर फूड है जो बड़े शौक से खाया जाता है। यह मैदे के रोटी में अपने अनुसार भरावन लपेट कर तल दिया जाता हैं और फिर चटनी के साथ परोसा जाता है।
मंचो सूप एक स्वादिष्ट सूप है जो मसालेदार सोया सॉस पर आधारित होता है। इसमें लहसुन, अदरक और सब्जियों का भी स्वाद आपको मिलेगा। इस सूप को समारोह में सबसे ज़्यादा इस्तेमाल किया जाता हैं।
मोमोज एक चाइनीज फूड है जो मूलतः तिब्बती इलाको से आई है। मोमोज के अंदर वेज, पनीर और चिकन भरा होता है। मौजूदा समय में मोमोज की मांग भारत में सबसे ज्यादा बढ़ी है।
यह मीठा और मसालेदार दोनो तत्वों को मिला कर बना चिकन का एक लोकप्रिय फूड है। अलग अलग सॉस के प्रयोग से इसको बनाया जाता है।