Chhath Pooja 2023 : इस छठ पूजा व्रत के बाद पारण के लिए बनाए ये 5 पारंपरिक व्यंजन।
By AYUSH RAJ
November 19th, 2023
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छठ महापर्व की धूम चारो तरफ है और आज पहला अर्घ भी है डूबते सूर्य की पूजा करने साथ ही कल उगते सूर्य की पूजा करके यह व्रत संपन्न हो जाता है ऐसे में व्रत के बाद बिहार यूपी में कुछ पारंपरिक व्यंजन बनाए है आज उन्हीं फेमस 5 व्यंजन के बारे में बताने जा रहे है।
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कढ़ी चावल
कढ़ी चावल
आम तौर पर व्रत के बाद बिहार में कढ़ी चावल बनाया जाता है आप इसे व्रत के बाद बना सकते है।
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बजका
बजका
बजका एक तरह का पकौड़ा है जिसे आलू ,बैगन, और कद्दू को काट कर बेसन में लपेट कर बनाया जाता है।
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दही वड़ा
दही वड़ा
दही वड़ा बिहार यूपी में खूब पसंद किया जाता है ऐसे में व्रत के बाद पारण के लिए इसको बनाया जाता है
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कोहड़ा की सब्जी
कोहड़ा की सब्जी
कोहड़े की सब्जी या फिर मीठा कद्दू हर जगह इसे अलग अलग नाम से जाना जाता है इसे पारंपरिक व्यंजन के तौर पर बनाया जाता है
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हलवा
हलवा
मीठे के तौर पर व्रत के बाद हलवा बनाया जाता है आप आटे या फिर बेसन का हलवा पारण के लिए बना सकते है।
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