image - 2023-08-06T230729.835

बहुत टेस्टी है ये सोयाबीन चीज बॉल्स, नोट करें रेसिपी

By Neha Ranjan

August 7 , 2023

Logo_96X96_transparent (1)
image - 2023-08-06T231005.316

रेगुलर स्नेक्स खाकर हो गए हैं बोर तो ट्राई करें सोयाबीन चीज बॉल्स, देखते ही देखते हो जाएगा सफाचट

image - 2023-08-06T231331.166

सोयाबीन चीज बॉल्स बनाने के लिए एक बाउल में गरम पानी डालें उसमें सोयाबीन और नमक डालकर 10 मिनट के लिए छोड़ दें

image - 2023-08-06T231533.645

बाउल में से सोयाबीन छान लें और हाथ से अच्छे से निचोड़ कर पानी अलग कर दें, अब सोयाबीन को ग्राइन्डर में डालकर उसका कीमा बना लें

assorted herb in sacks

सोयाबीन के कीमे को एक बाउल में निकाले उसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, मैगी मसाला, नमक, कटी हरी मिर्च, पिज्जा सिजनिंग डालें

clear glass bowl on top of brown wooden table surface

अब बाउल में दही एड करें साथ ही बराबर मात्रा में कॉर्न फ्लोर, मैदा मिलाएं ऊपर से हरा धनिया डालें और सारी चीजों को बढ़िया से मिक्स कर लें

image - 2023-08-06T231926.937

इस मिक्स्चर के छोटे-छोटे बॉल्स बनाए और उसके अंदर चीज का टुकड़ा भर दें, ऐसे ही सारे बाल्स रेडी कर कर लें

image - 2023-08-06T231702.225

बस अब कड़ाही में तेल गर्म करें उसमें एक-एक करके सारे बॉल्स को डीप फ्राई कर लें आप चाहे तो एयर फ्राई भी कर सकते हैं, सुनहरा होने पर बॉल्स को निकाल लें, आपके सोयाबीन चीज बॉल्स एकदम रेडी हैं