बस 5 मिनट में तैयार करें ब्रेड का ये जायकेदार नाश्ता, नोट करें रेसिपी
ब्रेड मसाला बनाने के लिए सबसे पहले 4 से 6 व्हाइट ब्रेड को छोटे टुकड़ों में काटकर साइड में रख दें
अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें उसमें राई डालकर चटकाए, इसके बाद जीरा, हरी मिर्च, अदरक के टुकड़े, करी पत्ते डालकर चलाएं
एक बड़ा प्याज काटकर कड़ाई में डालें और गोल्डन होने तक फ्राई करें, आधी कटोरी उबली हरी मटर और एक कटा टमाटर डालकर अच्छे से चलाए
अब बारी है मसालों की, चुटकी भर हिंग, 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर, 1/4 चम्मच गर्म मसाला और नमक स्वादानुसार डालें
मसाला जब हल्का पक जाए तो इसमें 2 से 3 चम्मच दही एड करके चलाएं, दही डालने से रेसिपी का स्वाद कई गुना बढ़ जाएगा
सारी सामग्री पक जाए तो इसमें कटी हुई ब्रेड डालें और धीरे-धीरे चलाएं, 2 मिनट के लिए ढककर पका लें
रेसिपी में ऊपर से हरा धनिया डालकर गैस बंद कर दें और चाय के साथ गरमा-गर्म सर्व करें
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