Navratri 2023: कंजक के लिए ऐसे बनाएँ काले चने की सब्ज़ी

नवरात्रि के अंतिम दिवस यानी महानवमी के दिन कन्या पूजन होता है. इसके साथ ही कन्याओं को प्रसाद ग्रहण करवाया जाता है. इस विधि को कंजक कहते हैं. कंजक में पारंपरिक रूप से हलवा, चना और पूरी खिलाया जाता है. पूरी के साथ चने की सब्ज़ी भी बनाई जाती है. आइए जानते हैं इस सब्ज़ी को बनाने की विधि-