Bihari cuisine: आइए जानते है बिहार का देसी डिश के बारे में।
By AYUSH RAJ
December 15th, 2023
Image Credit: lbb
बिहार अपने स्वादिष्ट भोजन के लिए विश्व भर में जाना जाता है ऐसे में आप बिहार आइए तो तरह तरह के डिश का स्वाद चख सकते है आइए जानते है बिहार के देसी डिश के बारे में।
चोखा
चोखा का नाम शायद आपने सुना होगा आलू का चोखा,टमाटर का या फिर बैंगन का चोखा आप बिहार की इसका स्वाद जरूर चख सकते है।
Image Credit: .archanaskitchen
भुजिया
आलू ,गोभी और करेला का भुजिया बिहार का फेमस डिश है जिसे आप देसी अंदाज में बना कर स्वाद चख सकते है।
Image Credit: ..herzindagi
भरता
भरता आप भिंडी या बैंगन का बना सकते है इसे शादी के पार्टी में भी बना सकते है। ।
Image Credit: ..cookwithmanali
चटनी
बिहार के खानों में चटनी जरूर रहता है हरी चटनी आपको यहां खाने को जरूर मिल जायेगा।
Image Credit: ...indiatv
अचार
अचार के मामले में बिहार के स्वाद का कोई तोड़ ही नही होता है ऐसे में आप आम,लहसुन,मिर्च जैसे अचार का स्वाद चख सकते है।
Image Credit: ... archanaskitchen
