Bihari cuisine: चटपटे खाने हैं शौकीन तो ट्राई करें बिहार के 5 फेमस डिश को।

By AYUSH RAJ

November 16th, 2023

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बिहार अपने खास चटपटे व्यंजन के लिए वर्ल्ड फेमस है देसी स्वाद से भरपूर ये व्यंजन आपको खूब पसंद आयेंगे ऐसे में अगर आप कभी बिहार आएं तो एक बार बिहारी खाने का स्वाद जरूर चखियेगा। आइए आपको ऐसे ही 5 चटपटे बिहारी व्यंजन के बारे में बताते है।

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लिट्टी चोखा 

बिहार के खाने की बात हो और लिट्टी चोखा की बात न हो ऐसा हो नहीं सकता। चटपटे स्वाद से भरपूर आपको ये बिहार में हर जगह खाने को मिल जायेगा।

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घुघुनी 

काला चना से बनने वाला घुघुनी आपको बिहार में ही खाने को मिलेगा,प्याज और मसाला डालकर इसे तैयार किया जाता है।

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समोसा चाट

चटपटे स्वाद में समोसा चाट भी किसी से कम नहीं है बिहारी खाने आपको ये स्ट्रीट पर आसानी से मिल जायेगा।

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दाल पिठ्ठी

दाल पिट्ठी बिहार का लोकप्रिय खाना है जिसे घर घर में बनाया जाता है आटा से पिठ्ठी बना कर दाल में डालकर इसको तैयार किया जाता है।

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चावल पिट्ठा 

 चावल के आटे से आप पिट्टा बना सकते है इसके अंदर चना को पीस कर उसका मसाला तैयार करके बना सकते है।

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