रोज़ रोज़ घर में कुछ नया बनाने के लिए आइडियाज़ की कमी पड़ जाए या सब्ज़ी खत्म हो जाए या फिर कुछ आसान और नया बनाना हो तो उत्तर प्रदेश की प्रसिद्ध बेसन का मीड़ा या मीढ़ा बना सकते हैं. इसे बनाने में ज़्यादा समय भी नहीं लगता और ये स्वाद में लज़ीज़ भी है. आईए जानते हैं इसे बनाने की विधि-