By AYUSH RAJ
October 18th, 2023
ऐसे तो स्वीट्स कई जगह के फेमस हैं मगर बात जब जब स्वीट्स की आएगी बंगाल के फेमस स्वीट्स की चर्चा जरूर होगी संदेश से लेकर रसोगुल्ला हर मिठाई की अलग पहचान हैं और लोगों की अलग अलग पसंद हैं। चलिए हम दिखाते है ऐसे की।कुछ फेमस bangali sweets के बारे में।
संदेश एक बंगाली स्वीट्स हैं जो बेहद आसानी से बनाई जा सकती हैं चीनी पनीर और इलाइची के प्रयोग से आप इसे बना सकते है। बंगाल के हर स्वीट्स दुकान पर आपको ये मिल जायेगी।
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रसोगुल्ला बंगाल की सबसे फेमस स्वीट्स हैं जो देशभर में आपको आसानी से मिल जायेगी। छेना से बनी ये मिठाई हर function में बनाई जाती हैं।
दोई का मतलब बंगाली में दही होता है। इसको दही और दूध को मिलाकर बनाया जाता और फिर भाप में पकाया जाता है।
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यह भारत में सबसे लोकप्रिय स्वीट्स है जो सबसे अधिक पसंद की जाती है। छेना से बने इस मिठाई में दूध की मलाई बनाई जाती है और फिर उसमें नरम छेना को डाल दिया जाता हैं।
चमचम एक बंगाली स्वीट्स है जो लोगों द्वारा काफी पसंद किया जाता है। यह स्वीट्स भी पनीर से ही बनाई जाती है। यह मिठाई भारत में त्यौहारों और समारोहों में बहुत पसंद किया जाता है।
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