po

Bangal special : स्वीट्स खाने के है शौकीन तो चलिए जानते है बंगाल के कुछ स्पेशल स्वीट्स के बारे में।

By AYUSH RAJ

October 18th, 2023

Logo_96X96_transparent (1)
Indian,Sweets,Bikaneri,Fresh,Barfi,In,Summer
Logo_96X96_transparent (1)

ऐसे तो स्वीट्स कई जगह के फेमस हैं मगर बात जब जब स्वीट्स की आएगी बंगाल के फेमस स्वीट्स की चर्चा जरूर होगी संदेश से लेकर रसोगुल्ला हर मिठाई की अलग पहचान हैं और लोगों की अलग अलग पसंद हैं।  चलिए हम दिखाते है ऐसे की।कुछ फेमस bangali sweets के बारे में।

sandesh-recipe-1
Logo_96X96_transparent (1)

संदेश

संदेश एक बंगाली स्वीट्स हैं जो बेहद आसानी से बनाई जा सकती हैं चीनी पनीर और इलाइची के प्रयोग से आप इसे बना सकते है। बंगाल के हर स्वीट्स दुकान पर आपको ये मिल जायेगी

IIImage credit - Live journal

ras

 रसोगुल्ला

रसोगुल्ला बंगाल की सबसे फेमस स्वीट्स हैं जो देशभर में आपको आसानी से मिल जायेगी। छेना से बनी ये मिठाई हर function में बनाई जाती हैं।

bhapa-doi-recipe-bengali-sweet-yogurt-dessert

भापा दोई

दोई का मतलब बंगाली में दही होता है। इसको दही और दूध को मिलाकर बनाया जाता और फिर भाप में पकाया जाता है।

Image credit - Delishably

Kesar(saffron) Rasmalai close-up Indian sweet dish

 रसमलाई

यह भारत में सबसे लोकप्रिय स्वीट्स है जो सबसे अधिक पसंद की जाती है। छेना से बने इस मिठाई में दूध की मलाई बनाई जाती है और फिर उसमें नरम छेना को डाल दिया जाता हैं।

R

 चमचम

मचम एक बंगाली स्वीट्स है जो लोगों द्वारा काफी पसंद किया जाता है। यह स्वीट्स भी पनीर से ही बनाई जाती है। यह मिठाई भारत में त्यौहारों और समारोहों में बहुत पसंद किया जाता है।

Image credit - Foodviva

satvik delights_story