By Anushka Yadav
Nov 05, 2023
आज अहोई अष्टमी का दिन है. यानी आज के दिन माताएँ अपने बच्चों के लिए अहोई माता का व्रत रखती हैं. यह व्रत निर्जला होता है और करवा चौथ से अधिक कठिन होता है क्योंकि इस दिन चाँद अधिक देरी से निकलता है. व्रत पूजा में अहोई माता को भोग लगाने के लिए हलवा पूरी के अलावा इन 5 चीज़ों को शामिल करें-
मीठे में हलवा के साथ मालपुआ बनाने का काफ़ी चलन है. इसे बनाने में मावे की जगह रबड़ी का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
पनीर की सादा सब्ज़ी को भोग की थाल में शामिल किया जा सकता है. बस ध्यान रखें कि यह सात्विक हॉ और प्याज़ लहसुन का प्रयोग न करें.
मटर का सीज़न हॉ तो मटर को शामिल किए बिना थाल अधूरी है. आलू मटर से ज़्यादा सादा और सात्विक कोई सब्ज़ी नहीं.
आलू मटर की रसीली सब्ज़ी के साथ आलू गाजर की सब्ज़ी भी एक अच्छा चयन है.
इन सब तरह की सब्ज़ियों के साथ राइते का भोग भी लगाया जा सकता है. यह स्वाद के लिहाज़ से भी एक अच्छा विकल्प साबित होगा.