By Anushka Yadav
Dec 23, 2023
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भारतीय रसोई घरों में धनिया सबसे ज़्यादा इसेमल किया जाने वाला हर्ब है. सब्ज़ी में सबसे आखिर में इसका इस्तेमाल होता है और इसकी चटनी भी बनती है. स्वाद और सेहत दोनों के लिए ही ये काफ़ी बढ़िया है. आईए जानते हैं इसके कुछ फ़ायदे-
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दही में मौजूद पोषक तत्वों से प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और बीमारियाँ दूर रहती हैं. इसे कई डिशेज़ में शामिल कर सकते हैं.
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दही पाचन को ठीक रखता है. इससे मेटाबोलिस्म भी तेज़ होता है तो भूख ज़्यादा लगती है.
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दही के सेवन से पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है. पाचन ठीक रहने पर मुँह के छालों जैसी दिक्कतों से भी निजात मिलती है.
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दही कैलशीयम से भरपूर होता है. इससे हड्डियाँ मजबूत होती हैं और जोड़ों के दर्द से आराम मिलता है.
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दिल की सेहत के लिए भी दही फ़ायदेमंद ह. दिन की एक डाइट में इसे ज़रूर शामिल करें.
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शरीर को ठंडक प्रदान करने में दही काफ़ी सहायक है. इसकी तासीर ठंडी होती है.
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दही मुंहासों, एक्जिमा (खुजली), रूखी त्वचा, त्वचा के अल्सर और ब्लैकहेड्स जैसे दोषों को दूर करने में मदद कर सकता है. बालों के लिए भी ये फायदेमंद है.
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