By Anushka Yadav
Dec 26, 2023
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अनानास एक सिट्रस फ्रूट है जिसके कई फ़ायदे हैं. इसे डाइट में शामिल करने के लिए यूँ तो ऐसे ही कहा सकते हैं या फ्रूट सलाद में शामिल कर सकते हैं, लेकिन इसका उपयोग सिर्फ यहाँ तक सीमित नहीं है. अनानास की मदद से कई डिशेज़ भी बनाई जा सकती हैं. उनमें से कुछ हैं-
मीठे में कुछ यूनीक बनाना हो तो पाइनएप्पल शीरा बना सकते हैं. सर्दियों में अनानास का सेवन करने का ये बेहतरीन तरीका है.
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अनानास की मदद से स्वादिष्ट रसम बनाई जा सकती है. खट्टी मीठी इस रसम का स्वाद चटपटा लगता है. सर्दियों में इसे गर्मा गर्म सर्व करें.
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किसी भी तरह के सलाद में पाइनऐप्ल के कुछ टुकड़े मिला देने से उसके गुणों में और पोषक तत्वों में इज़ाफ़ा किया जा सकता है.
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पाइनऐपप्ल की स्मूदी एक हेल्थ ड्रिंक है जिसे वज़न कम करने के दौरान भी पिया जा सकता है. पाइनएप्पल में पाए जाने वाले गुण इसमें मदद कर सकते हैं.
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मीठे में बनाने के लिए अनानास संदेश एक बढ़िया मिठाई है. इसे घर पर आसानी से बना कर कुछ समय तक फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है.
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अनानास का राइता काफ़ी प्रसिद्ध रेसिपी है. इसे दावतों के मेन्यू में ज़रूर शामिल किया जाता है. दही और अनानास की मदद से बनने वाला ये राइता काफ़ी स्वादिष्ट लगता है.
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