Jaggery Benefits: ज़रूर जानिए सर्दियों में गुड़ के सेवन के ये 6 फ़ायदे

By Anushka Yadav

Jan 10, 2024

सर्दियों में गुड़ का सेवन काफ़ी फायदेमंद होता है. इस मौसम में गुड़ से काफ़ी सारी चीज़ें बनाई और खाई जाती हैं. आइए जानते हैं सर्दियों में गुड़ के सेवन के फ़ायदे-

पोषक तत्व

गुड़ में आवश्यक खनिज तत्व और विटामिन्स, जैसे कि आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, और पोटैशियम होते हैं, जो शरीर के लिए पौष्टिक होते हैं. 

आयरन

गुड़ में अच्छी मात्रा में आयरन होता है, जिससे रक्त की कमी को पूरा करने में मदद मिल सकती है, जिससे हृदय संबंधित समस्याएं कम हो सकती हैं.

Image Credit: Nutty Yogi

पाचन

गुड़ का सेवन पाचन को सुधार सकता है, क्योंकि इसमें एंजाइम्स होते हैं जो खाद्य पदार्थों को पचाने में मदद करते हैं.

Image Credit: Healthline

प्रतिरोधक क्षमता

गुड़ में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर के रोगप्रतिरोधक क्षमता को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं.

Image Credit: Rural Treasures

प्राकृतिक मिठास

गुड़ में मिठास प्राकृतिक रूप से होती है और यह रिफाइंड शुगर के मुकाबले सेहत के लिए अधिक उपयुक्त हो सकती है.

Image Credit: IndiaMART

हृदय के लिए

गुड़ में पाये जाने वाले पौष्टिक तत्व और एंटीऑक्सीडेंट्स कार्डियवास्कुलर स्वास्थ्य को सुधारने में मदद कर सकते हैं, जिससे हृदय संबंधित बीमारियों का जोखिम कम हो सकता है.