By Anushka Yadav
Nov 28, 2023
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भारत अपने मसालों के लिए मशहूर है. ये मसाले न सिर्फ़ खानपान को ज़ायकेदार बनाते हैं बल्कि सेहत के लिए भी लाभदायक होते हैं. ऐसा ही एक मसाला है काली मिर्च. आईए जानें काली मिर्च के कुछ उपयोग-
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पाचन शक्ति बढ़ाने में काली मिर्च काफ़ी सहायक है. इससे अपच की समस्या दूर होती है. न सिर्फ़ अपच की समस्या दूर होती है बल्कि पेट साफ भी होता है.
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काली मिर्च वज़न कम करने में मदद करती है. पाचन सही रहने पर शरीर में वसा और शर्करा नियंत्रित रहती है जिससे वज़न नहीं बढ़ता.
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शारीरिक डीटॉक्स के लिए काली मिर्च एक अच्छा विकल्प है. इससे पाचन क्रिया तेज़ होती है जिससे पेट साफ होता है और शरीर के टॉक्सिन्स बाहर निकलते हैं.
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काली मिर्च त्वचा के लिए काफ़ी लाभदायक है. ये त्वचा की प्राकृतिक रंगत की सुरक्षा करती है और पिगमेंटेशन से बचाती है.
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सर्दी ज़ुकाम और सांस से संबंधित समस्याओं से निजात पाने के लिए काली मिर्च का सेवन करें. दिन भर में कम से कम आधा चम्मच काली मिर्च गरम पानी, दूध अथवा ग्रीन टी में मिला कर पियें.
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काली मिर्च का इस्तेमाल खानपान का स्वाद बढ़ाने के लिए भी किया जाता है. यह इसका प्रमुख कार्य है. इसका तीखा स्वाद खाने को चटपटा स्वाद प्रदान करता है.
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