By Anushka Yadav
Nov 10, 2023
Image Credit: Dassana's Veg Recipe
दीवाली पर खानपान में मीठा विशेष रूप सए बनता है. ऐसे तो मिष्ठान की दुकानों से मिठाइयाँ खरीदी भी जाती हैं लेकिन घर में बनी मिठाई की बात ही कुछ और है. आईए जानते हैं कुछ ऐसी मिठाइयों के नाम जिन्हें घर में बनाना है बेहद आसान-
Image Credit: HerZindagi
बाज़ार में सबसे ज़्यादा बिकने वाली मिठाई काजू कतली है. खास बात ये है कि इसे घर में ही बड़ी आसानी से बनाया जा सकता है. इसे बनाने में ज़्यादा मेहनत और समय भी नहीं लगता.
Image Credit: Cooking With Sapna
मिठाई में बेसन के लड्डू काफ़ी पसंद किए जाते हैं. इन्हें बनाना भी आसान होता है. अपनी पसंद के ड्राई फ्रूट्स की फिलिंग या टॉपिंग डाल सकते हैं.
Image Credit: Dassana's Veg Recipe
खीर बनाने में ज़्यादा समय और मेहनत नहीं लगती. आप अलग अलग तरह की खीर बना सकते हैं. जैसे- चावल की खीर, सेब की खीर, फिरनी, पायसम आदि. इसमें इलाइची पाउडर मिलाना न भूलें.
Image Credit: Dassana's veg recipe
अलग अलग प्रकार के हल्वे बनाए जा सकते हैं. रवा, गाजर और मूंग दाल का हलवा तो लगभग सभी को पसंद होता है.
Image Credit: Hebbar's Kitchen
घर पर डेज़र्ट बनाना हो तो फ्रूट कस्टर्ड से बेहतर कुछ नहीं. डिनर के बाद मीठे में परोसने के लिए फ्रूट कस्टर्ड एक बेहतरीन विकल्प है.
Image Credit: Flavors Of Mumbai
मीठे में कुछ खास बनाना हो और समय का अभाव हो तो जलेबी से बेहतर कुछ नहीं. चाशनी में गुलाब जल मिला कर इसे और खास बना सकते हैं.
Image Credit: thatdeliciousdish. com