By Anushka Yadav
Dec 10, 2023
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सर्दियों का मौसम आ गया है और बाज़ार में शकरकंद मिलने लगी है. इसे मीठा आलू या स्वीट पटैटो भी कहते हैं. आइरन का बेहतरीन स्रोत होता है. आईए जानते हैं इसे खानपान में शामिल करने के तरीके-
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शकरकंद की चाट सर्दियों का फेमस स्ट्रीट फूड है. इसे आप घर पर भी आसानी से चाट मसाला डाल कर बना सकते हैं.
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खिचड़ी भारतीयों की पसंदीदा डिश है. सर्दियों के मौसम में खिचड़ी में शकरकंद भी डाल सकते हैं। इससे खिचड़ी बहुत स्वादिष्ट बन जाएगी.
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सर्दियों में कै प्रकार के हलवे खाए जातें हैं. शकरकंद का हलवा भी लोग चाव से खाते हैं.यह हलवा शरीर को यह गर्माहट और आइरन देता है.
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सर्दियों में शकरकंद की टिक्की को लोग बहुत बनाते हैं और चाव सए खाते हैं. यह छोटे कस्बों में काफ़ी फेमस है.
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पूरनपोली एक मराठी डिश है, सर्दियों में आप इसमें शकरकंद का इस्तेमाल कर सेहत के साथ साथ स्वाद का मज़ा भी चख सकते हैं .
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