Millets Breakfast: बाजरा के इस्तेमाल से सुबह के नाश्ते में बना सकते हैं ये 5 डिशेज़
By Anushka Yadav
Jan 09, 2024
बाजरा को सुपर फूड घोषित किया गया है और ये भारत ही नहीं दुनिया भर के लिए एक बड़ी उपलब्धि है क्योंकि बाजरा वाकई एक सुपर फूड है जो स्वास्थ्य के लिए काफ़ी लाभकारी है. सुबह सुबह बाजरे के सेवन के कई लाभ हैं. इससे बनने वाली रेसिपीज़ के नाम जानने के लिए आगे पढ़ें--
इडली
बाजरा के इस्तेमाल से सुबह सुबह इडली बनाई जा सकती है. स्वाद के साथ साथ सेहत की दृष्टि से भी ये काफ़ी फायदेमंद है.
खिचड़ी
बाजरे की खिचड़ी एक बेहद आसान रेसिपी है जो सादा और सरल कम्फर्ट फूड है. सर्दियों के लिए ये एक परफेक्ट नाश्ता है.
लड्डू
सर्दियों में बाजरे के लड्डुओं का सेवन काफ़ी फायदेमंद होता है. बाजरा की तासीर गर्म होती है तो इसके सेवन से शरीर गर्म रहता है. सुबह के नाश्ते के साथ इनका सेवन करें.
सैंडविच
बाजरा से ब्रेड भी बेक की जाती है. इस ब्रेड का इस्तेमाल सैंडविच बनाने में किया जा सकता है. आप चाहें तो इसे टोस्ट भी कर सकते हैं.
रोटी
बाजरे की रोटी एक क्लासिक डिश है जो सर्दियों में पारंपरिक रूप से बनाई जाती है. गरमा गरम बाजरे की रोटी और सरसों का साग काफ़ी पसंद किया जाता है.
