By Anushka Yadav
Dec 30, 2023
छुहारे खजूर को सुखा कर बनाए जाते हैं. इनमें कई स्वास्थ्यवर्धक गुण होते हैं. इनका इस्तेमाल भारत के पारंपरिक मिष्ठान में किया जाता है. इसे खाने के और भी कई तरीके और फ़ायदे हैं. जानने के लिए आगे पढ़ें-
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छुहारे कई बीमारियों से निजात दिला सकते हैं क्योंकि ये सम्पूर्ण स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हैं. सर्दियों में इनका सेवन ज़रूर करें.
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छुहारे के सेवन से पाचन तंत्र मज़बूत होता है. पेट की सफाई और आंतों के स्वास्थ्य के लिए ये फल काफ़ी फायदेमंद है.
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छुहारों में आयरन की अच्छी मात्रा पाई जाती है. इसके लड्डू बना कर लंबे समय तक स्टोर करें और रोज़ाना एक लड्डू का सेवन करें.
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एंटीमाइक्रोबियल गुण से भरपूर छुहारे के कई फ़ायदे हैं. यह गुण न केवल संक्रमण फैलाने वाले बैक्टीरिया को खत्म कर सकता है बल्कि उन्हें दोबारा पनपने से भी रोक सकता है.
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इसमें एंटीऑक्सिडेंट, हाइपोलिपिडेमिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-एपोप्टोटिक प्रभाव पाए जाते हैं, जो मायोकार्डियल डैमेज यानी दिल के दौरे को रोकने में मददगार हाे सकते हैं.
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